Unterstützte Nahrungsaufnahme bei motorischen und kognitiven Beeinträchtigungen

Die Anzeichen einer Dysphagie erkennen und richtig handeln

Im Seminar wird ein Überblick über die physiologischen Abläufe von Kauen und Schlucken vermittelt. Es wird gezeigt, wie Kau- und Schluckstörungen (Dysphagien) erkannt und unterschieden werden können und welches Vorgehen bei Verdacht sinnvoll ist. Zudem werden Ursachen, Folgen sowie diagnostische Abklärungsmöglichkeiten thematisiert.

Der Schwerpunkt liegt auf motorisch und/oder kognitiv eingeschränkten Erwachsenen, Aspekte bei Jugendlichen werden kurz berücksichtigt. Pflegepersonen lernen praxisnah, wie sie im Pflegealltag mit Kau- und Schluckstörungen umgehen können.

Anhand von Fallbeispielen wird das Erkennen auffälliger Kau- und Schluckmuster geübt; eigene Beispiele aus der Praxis können gerne eingebracht werden.

Ziele:
Theoretischer Hintergrund zum Thema Schlucken

• Erkennen von Auffälligkeiten bei der Nahrungsaufnahme (Kauen und Schlucken)
• Was bei Verdacht auf Dysphagie zu tun ist
• Therapeutische Möglichkeiten bei Dysphagien
• Menschen mit Kau- und /oder Schluckstörungen beim Essen unterstützen
• Tabletten schlucken
• Management von Störungen der Nahrungsaufnahme bei Menschen mit Demenz
  

Zielgruppe: Pflege – und Betreuungspersonal

Kursleitung: Monika Burgholzer, Logopädin und zertifizierte Gedächtnistrainerin

Maximale Teilnehmerzahl: 16 Personen